با توجه به گستردگی و قیمت به صرفهی دوربینهای بدون آینه سونی خیلی از افراد به استفاده از این دوربینهای روی آوردهاند. به همین خاطر افراد زیادی هم به دنبال خرید بهترین لنز های FE سونی هستند تا بر روی دوربین خودشان نصب کنند.
هنگامی که سونی در سال ۲۰۱۴ برای اولین بار وارد بازار دوربینهای بدون آینه شد از لحاظ تولید لنز با مشکلات زیادی روبرو بود و شما فقط چند انتخاب محدود داشتید. اما از آن زمان تا به امروز خط تولید لنز های FE سونی با تغییرات بسیار زیادی روبرو بوده است و این شرکت لنزهای متعددی به بازار عرضه کرده است. من در این مقاله لیستی از لنز های سری FE سونی آماده کردهام که با وجود عملکرد خیلی خوب، قیمت مناسبی هم دارند.
در این مقاله ما ۴ عدد لنز FE پرایم سونی و ۳ عدد لنز FE زوم سونی را مورد بررسی قرار دادهایم که محدوده وسیعی از فواصل کانونی را پوشش میدهند. تمام این لنزها برای مانت E سونی ساخته شدهاند و کاملا با دوربینهای فولفریم این شرکت از جمله سری A7 سازگار هستند. شما علاوه بر این میتوانید از لنز های سری FE سونی روی دوربینهای APS-C مثل سری A6000 هم استفاده کنید اما برای محاسبهی فاصلهی کانونی با ضریب کراپ ۱٫۵x را هم در نظر بگیرید.
لنز FE سونی ۲۸ میلیمتر f/2 مدتهای زیادی است که به بازار عرضه شده است اما تا به امروز هنوز هم یکی از بهترین لنزهای سونی سری FE سونی است که قیمت مناسبی هم دارد. این لنز پرایم سریع وضوح خیلی بالایی دارد و فاصله کانونی آن نیز به گونهای است که میتوانید در موارد متعدد از آن استفاده کنید. خیلی از مردم تصور میکنند که کارایی یک لنز ۳۵ میلیمتر خیلی بیشتر است اما من با این نظر مخالفم و تصویر میکنم که لنزهای ۲۸ میلیمتر موارد استفاده بیشتری دارند و با صحنههای بیشتری سازگار هستند.
استفاده از این لنز به خصوص در فضاهای داخلی کوچک به دلیل فاصله کانونی وایدی که دارد خیلی راحتتر از لنزهای ۳۵ میلیمتر است. هنگامی که اولین بار این لنز FE سونی را در دست گرفتم احساس مقاوت و سختی که داشت من را شگفتزده کرد. بدنه این لنز فی است و به خوبی روی بدنههای سری A7 سوار میشود.بدنه این لنز کاملا ضدنفوذ است و برای افرادی مناسب است که قصد دارند در فضاهای آزاد و شرایط سخت عکاسی کنند.
از لحاظ عملکرد هم این لنز به خصوص با توجه به قیمتی که دارد عملکرد خیلی خوبی دارد. هرچقدر که دیافراگم یک لنز بازتر باشد وضوح آن افت میکند اما حتی با توجه به داشتن دیافراگم f/2 نیز این لنز انتظارات من را برآورده میکند. اتوفو نیز سریع، دقیق و کاملا بی صدا است.
دیافراگم f/2 کمک زیادی به شما میکند و میتوانید با استفاده از آن از صحنههای داخلی تاریک گرفته تا ستارهها را به تصویر بکشید. در صورتی هم که به اندازه کافی به سوژه نزدیک شوید، بوکه این لنز خیلی زیبا و جذاب است و میتوانید با استفاده از آن سوژه را به خوبی از پس زمینه جدا کنید.
این لنز فوق کوچک من را شگفت زده کرد. این لنز FE سونی با وزنی کمتر از ۱۵۰ گرم و طول ۶۱ میلیمتری قدرت بسیار زیادی را در خود نهفته است. اولین شگفتی من این بود که این لنز چقدر کوچک و سبک است. تعادل این محصول روی دوربینهای سری A7 فوقالعاده است. وزن این لنز خیلی کم است و در زمان استفاده احساس میکنید که هیچ لنزی روی دوربین نصب نشده است.
برای عکاسی روزمره یکی از بهترین فواصل کانونی، فاصله کانونی ۳۵ میلیمتر است. شما میتوانید با یک لنز ۳۵ میلیمتری از سوژههای مختلفی مثل پرتره یا منظره عکاسی کنید و به همین خاطر خیلی از عکاسها این لنز را برای عکاسی روزمره انتخاب میکنند.
من همیشه این لنز را روی دوربین خودم نصب میکنم تا در تمام طول مدتی که بیرونم آماده باشم. این لنز برای عکاسی از بازی کردن بچهها و یا ماجراجوییهای مختلفی که در کوهستانها انجام میشوند فوقالعاده است.
این لنز از لحاظ مقاومت و ارگونومی هم فوقالعاده است. هود این لنز یک طراحی منحصر به فرد دارد که کمی جلو آمده است و شما میتوانید بدون نگرانی بابت خش افتادن روی عنصر جلوی لنز آن را داخل کیف خودتان قرار دهید. بدنه کاملا فی این لنز FE سونی کاملا مقاوم است و در استفادهی روزمره هیچ مشکلی برای آن پیش نمیآید. اتوفو لنز نیز به اندازهی لنزهای کارل زیس سریع، بی صدا و دقیق است.
از لحاظ کیفیت تصویر این لنز منحصر به فرد است. شما میتوانید با استفاده از لنز Sony 35mm f/2.8 که یک طراحی اپتیکال فوقالعاده دارد، تصاویر خیلی واضحی بگیرید. البته من انتظار داشتم دیافراگم این لنز کمی بازتر از f/2.8 باشد. به خصوص با توجه به اینکه این محصول یک لنز پرایم است. برای عکاسی از فضاهای داخلی که نور کمتری داخل صحنه وجود دارد بهتر است دیافراگم دوربین f/2 باشد اما این موضوع ممکن است ابعاد یا وزن لنز را تحت تاثیر قرار دهد.
لنز ۵۵mm f/1.8 ZA یکی دیگر از بهترین لنز های FE سونی است. این لنز به نظر من یکی از بهترین و فوقالعادهترین لنزهای ۵۵ میلیمتری است که تا به حال از آن استفاده کردهام. این لنز یک طراحی مینیمالیستی دارد و تنها کنترل روی آن یک حلقهی فو است اما با این وجود از شیشههای باکیفیتی در ساخت آن استفاده شده است. اتوفو این لنز سریع، بی صدا و دقیق است. خیلی از لنز های سری FE سونی با اتوفو مشکل دارند اما چنین مشکلی در این لنز وجود ندارد.
لنز Sony 55mm f/1.8 ZA یک بدنهی فی با سطح خارجی صاف دارد. در طراحی آن از مقداری پلاستیک استفاده شده است تا وزن کمتری داشته باشد اما با این وجود هنوز هم از مقاومت بالایی برخوردار است. دلیل اینکه به جای لنزهای دیگر من این لنز را انتخاب کردهام، این است که نسبت به قیمتی که دارد و در مقایسه با دیگر جایگزینهای ۵۰ میلیمتری سونی، بهترین کارایی را دارد.
لنز سونی ۸۵mm f/1.8 یکی از بهترین گزینههای در بین تمام لنزهای سونی است. این لنز واضح، سریع و سبک است و قیمت مناسبی هم دارد. این لنز اولین بار که در سال ۲۰۱۷ به بازار عرضه شد طرفداران بسیار زیادی پیدا کرد و قبل از عرضهی آن کاربران فقط امکان استفاده از Sony 85mm f/1.4 و Zeiss Batis 85mm f/1.8 را داشتند که هر دو گرانتر و سنگینتر از این لنز بودند.
در مورد ارگونومی و نحوهی در دست گرفتن، شما عاشق وزن کم و طراحی جمع و جور این لنز خواهید شد. چنین طراحی و وزنی برای یک لنز با بیشینه دیافراگم f/1.8 فوقالعاده است. روی این لنز نیز فقط یک حلقهی فو نرم و ساده و یک کلید Focus Hold قرار دارد.
کلید Focus Hold یک قابلیت خوب است که میتوانید از آن به عنوان Eye autofocus نیز استفاده کنید. به جز این دو قابلیت، این لنز کاملا ساده و مینیمال است. از لحاظ کیفیت عکس این لنز، یک لنز فوقالعاده است و وضوح آن حتی در زمان عکاسی کاملا واید فوقالعاده است و حتی در گوشههای تصویر هم هیچگونه اشکالی وجود ندارد.
هنگام عکاسی با دیافراگم f/1.8 بوکه این لنز فوقالعاده است. من عاشق عکاسی با این لنز در زمان غروب هستم که نورهای موجود در پس زمینه تبدیل به گویهای زیبایی میشوند و جذابیت صحنه را افزایش میدهند.
زمان استفاده از این لنز من به هیچ وجه مشکلی با انحرافات کروماتیک و اعوجاج نداشتم. با توجه به قیمتی که این لنز دارد، چنین قابلیتی فوقالعاده است. اتوفو لنز هم سریع و دقیق است و در زمان استفاده از حداقل دیافراگم f/1.8 میتوانید حتی در شرایط کم نور هم به سرعت روی سوژه فو کند.
شاید شما هم قصد داشته باشید با گوشی همراهتان از مکان های دیدنی، یا تولد و… کلیپی جذاب بسازید؛ فقط کافی است موبایلتان را از جیبتان خارج کنید و شروع به فیلمبرداری کنید. در این مطلب ما راهکارهای مفید جهت بهبود فیلمبرداری با گوشی همراهتان را به شما ارائه میدهیم
امروزه همه میتوانند با تلفن همراه و یا دوربین دیجیتال خودشان فیلمبرداری کنند و آن را برای همه به اشتراک بگذارند. فقط کافی است موبایل خودتان را از جیبتان بیرون بیاورید و شروع به فیلمبرداری کنید. شما اکنون یک فیلم دارید که میتوانید آن را ویرایش و به سرعت منتشر کنید. برای اینکه ویدیوهایی که با فیلم برداری آنها با موبایل انجام میشود به چیزی بیشتر از این نیاز دارند تا حرفهای به نظر برسند. ما در این مقاله نکات مفیدی را برای شما آماده کردهایم که فیلمبرداری حرفهای با موبایل را برای شما ساده میکند.
سازندگان موبایل به دلایل متعددی این امکان را در اختیار شما گذاشتهاند که بتوانید ویدیوهای خودتان را به صورت افقی یا عمودی ضبط کنید. با اینکه فیلمبرداری عمودی با گوشی موبایل روی دستگاههایی که صفحه نمایش عمودی دارند کار عاقلانهای به نظر میرسد، این ویدیوها روی دستگاههای دیگر خیلی خوب دیده نمیشوند. مانیتور کامپیوتر، تلویزیون و حتی وبسایتها نیز ویدیو را به صورت افقی نشان میدهند. شما انتظار ندارید که به سینما بروید و ببینید پرده نمایش به صورت عمودی قرار گرفته است؟ ما در عصر صفحه نمایشهای عریض زندگی میکنیم.
با وجود اینکه نرمافزارهای زیادی برای افقی کردن ویدیوها وجود دارند اما بهتر است در همان ابتدا گوشی خودتان را بچرخانید و به صورت افقی فیلمبرداری کنید.
در زمان فیلمبرداری توصیه ما این است که گوشی را با هر دو دست نگه دارید و آرنج خود را به بدنتان بچسبانید.
دستهای من هنگام فیلم برداری با گوشی موبایل خیلی نمیلرزند ولی اگر بخواهم چندین فیلم گوشی خودم را بعدا ویرایش کنم، کوچکترین حرکات هم باعث میشود فیلمهای من غیرحرفهای به نظر برسند. از این روی استفاده از یک سه پایه برای کاهش لرزش فیلمهای گرفته شده توسط گوشی موبایل یکی از نکات مهم فیلم برداری با موبایل است.
میتوانید از اکثر دوربینهای دیجیتال به همراه خیلی از سه پایههای معمولی استفاده کنید. همچنین برای تلفنهای هوشمند هم مبدلهایی وجود دارند که با کمک آنها میتوانید از این سه پایه ها برای فیلم برداری با موبایل هم استفاده کنید.
برخی اوقات ممکن است استفاده از زوم دیجیتال گوشی هوشمند برای ثبت یک تصویر نزدیکتر به سوژه خیلی وسوسه انگیز باشد ولی به خاطر اینکه لنز دوربین توانایی زوم اپتیکال را ندارد و شما فقط تصویر را به صورت دیجیتالی زوم میکنید، این کار فقط یک نتیجه خواهد داشت: پیکسلدار شدن تصویر
اگر میخواهید بدون خراب شدن ویدیو به سوژه نزدیکتر شوید فقط باید از فاصله نزدیکتری نسبت به سوژه فیلمبرداری کنید.
استفاده از فلاش روی گوشی یا دوربین دیجیتال برای نورپردازی ویدیو باعث میشود فیلمهای شما مانند فیلمهای VHS قدیمی به نظر برسد. این فلاش قابل مقایسه با تجهیزات نورپردازی اکسترنال نیست. شما میتوانید از تعداد زیادی کیت نورپردازی موبایل که در بازار موجود است استفاده کنید، تا بتوانید به خوبی ویدیوهای خودتان را نورپردازی کنید.
منبع نور مورد علاقه من که رایگان است و در دسترس همه هم میباشد نور خورشید است. نور طبیعی در تمام شرایط فوقالعاده زیبا به نظر میرسد. سوژه خودتان را رو به یک پنجره قرار دهید تا نورپردازی آن به خوبی انجام شود. هیچوقت سوژه را پشت سر سوژه قرار ندهید زیرا باعث میشود تمام سوژه مشکی به نظر برسد.
تلفنهای هوشمند و دوربینهای دیجیتال به صورت خودکار نوردهی و فو را تشخیص میدهند و آنها را تنظیم میکنند. این قابلیت برای گرفتن عکسهای سریع خیلی خوب است ولی برای فیلمبرداری باید کنترل دستی بیشتری داشته باشید و تنظیمات موردنظر خودتان را قفل کنید تا حین فیلمبرداری تغییر نکنند.
برای اینکار فقط باید سوژه خودتان را از طریق صفحه نمایش گوشی لمس کنید تا به صورت دستی نوردهی و فو را در تمام طول زمان فیلم برداری با گوشی موبایل قفل کنید. این تنظیمات را میتوانید هنگام فیلمبرداری هم تغییر دهید. اکثر دوربینهای دیجیتال نیز از این قابلیت پشتیبانی میکنند ولی در بعضی از آنها این کار با نیم شاتر انجام میشود.
به این نکته مهم توجه داشته باشید که اگر میخواهید به یک سوژه در حین فیلمبرداری نزدیک شوید بهتر هست حالت فو را روی آن قفل کنید تا زمانی که فاصله کاهش پیدا کرد سوژه مورد نظرتان تار نشود.
در پرسه ی فیلمبرداری و فلیم سازی یکی از بخش های مهم ضبط صدا است؛ ممکن است گوشی شما قادر نباشد که صدا هارا به وضوح ضبط کند یا نتواند صداهای اضافی را مانند صدای باد و سایر های نویزها کاهش دهد؛ اگر متوجه شدید که حتما به ابزار های صدابرداری نیاز دارید اقدام به تهیه آن کنید.
در اکثر مواقع میتوانید از میکروفون داخلی دوربین برای ضبط صدا هنگام فیلم برداری با موبایل استفاده کنید اما برای ضبط ویدیوهای حرفهای مانند مصاحبهها باید از یک میکروفن استفاده کنید و آن را تا جایی که ممکن است به سوژه نزدیک کنید.
شما میتوانید از یک میکروفون اکسترنال یا ضبط صوت برای ضبط صدا استفاده کنید اما من ترجیح میدهم یک گوشی هوشمند دیگر را در نزدیکی سوژه قرار دهد و با استفاده از نرمافزار ضبط صوت آن برای ضبط صدا استفاده کنم. بعدا هم هنگام ویرایش ویدیو میتوانم صدا را با ویدیو سینک کنم.
شما ممکن است در شرایطی قرار بگیرید که بخواهید تصویر عریضتری داشته باشید و یا روی یک سوژه خیلی نزدیک فو کنید. خوشبختانه لنزهای اپتیکال کلیپسی که برای تلفنهای همراه عرضه میشوند خیلی ارزان هستند و از آنها میتوانید برای تصاویر واید و یا ماکرو استفاده کنید.
خیلی از گوشیهای هوشمند قابلیت تایم لپس و اسلوموشن دارند و با استفاده از نرمافزار پیشفرض دوربین هم میتوانید از این قابلیتها استفاده کنید. این قابلیتها برای ثبت فیلمهای خیلی خوب مناسب هستند اما استفاده از آنها مستم رعایت نکات خاصی است.
از فیلمهای اسلوموشن برای ثبت لحظاتی استفاده میشود که چشم ما قادر به دیدن آنها نیست. فیلمبرداری از صحنههای ورزشی به صورت اسلوموشن باعث خلق ویدیوهای زیبایی میشود اما اینکه یک نفر درحال نوشتن یک متن باشد ممکن است به صورت اسلوموشن خیلی خوب به نظر نرسد.
به بخار شوهایی که سری (دسته) آن به بدنه متصل است، اصطلاحا تی بخارشوی گفته میشود. تی بخارشوی وسیلهای شبیه به جاروبرقی است. در طراحی آن از دستهبلندی استفاده شده است و یک مخزن بر روی دسته و یا به صورت جداگانه دارد. این بخارشوها بهصورت شارژی و برقی تولید میشوند که هرکدام از آن مزایا و معایب خاص خودش را دارد. برای مثال در نوع شارژی آن میتوانید بدون نیاز به پریز برق تمام سطوح را تمیز کنید و این مکان محدود به داخل خانه نمیشود. اما بعد از چند دقیقه استفاده، مجبور هستید آن را شارژ کرده و چند دقیقهای را برای شارژ باتری آن وقت بگذارید. این مدل بخارشوها برای تمیز کردن سطوح سنگی، سرامیک و پارکت طراحی شدهاند و شما نمیتوانید از آن برای تمیز کردن اجاقگاز، شیشهها و پنجره استفاده کنید.
بنابراین درصورتیکه عمده نیاز شما به بخارشوی، برای تمیز کردن سطوح کف زمین (سنگ، سرامیک و پارکت) است، بهتر است تی بخار را انتخاب کنید تا در هنگام تمیزکاری کف زمین، به کمرتان آسیب کمتری وارد شود و یک بخارشوی مقرون به صرفه داشته بشید.
این بخارشوی جمع جورتر است، بخارشوهای دستی وزن کمتری دارند و معمولاً بهصورت شارژی کار میکنند. برندهای مختلف این نوع بخارشوی را با وسایل جانبی متنوعتری ارائه میدهند، بنابراین در هنگام خرید به وسایل همراه آن دقت کنید. شما میتوانید از بخارشوی دستی برای تمیز کردن دیوارها، در، اجاقگاز، پنجره و شیشه، سینک، سرویس بهداشتی و قسمتهای کوچک در دسترس استفاده کنید. البته با توجه به جثه کوچکتری که دارد مخزن آب آن نیز کوچکتر است و توان کمتری نسبت به دو مدل دیگر دارد. بنابراین اگر نیاز شما به بخارشوی به این موارد محدود میشود و کف خانهتان از سرامیک و سنگ نیست و با موکت و فرش پوشانده شده است، بهتر است سراغ بخارشوی های دستی بروید.
این نوع از بخارشوها دارای ابزار مختلف و سریهای متعدد جهت پاک کردن سطوح هستند، مثلاً برای تمیز کردن کف زمین یک سری بزرگ و تی مانند دارد و در صورت تمیز کردن گاز و سینک میتوانید سری کوچکتر و مناسبتری را انتخاب کنید. درواقع با این بخار شوی میتوانید تمام قسمتهای خانه را تمیز کنید. البته باید این نکته را در نظر داشته باشید که مدت زمانی که این دستگاه بتواند آب را به جوش آورده و بخار تولید کند، نسبت به دو مدل دیگر بیشتر است و اندازه آن بزرگتر و جاگیرتر میباشد. این بخارشوی انتخابی کامل برای پاک کردن لکه ها از هر سطحی است. بخارشوی چند منظوره، دارای تنظیماتی از قبیل تنظیم ارتفاع دسته، تنظیم و کنترل فشار بخار آب برای فرش، موکت، شیشه و سرامیک است. لوازم جانبی که همراه این دستگاه عرضه میشود آن را به یک غول وسایل نظافتی خانگی تبدیل میکند. بخار شوی چند منظوره یک دستگاه بزرگتر و جاگیرتر است، قیمت آن نیز در مقایسه با دو مدل قبلی بیشتر میباشد.
بخارشوهایی که لوازم جانبی و سری های مختلفی دارند، اغلب برای تمیز کردن فرش، دیوار و لوازم خانگی مورد استفاده قرار میگیرند.
این نوع از بخارشورها دارای دو مخزن مجزا بوده که مخزن اول مخصوص آب تمیزی است که به بخار تبدیل میشود و مخزن دوم آب کثیف جمع آوری شده از سطوح را در خود جای میدهد. بخارشوی با استفاده از قدرت مکش، آب کثیف تولید شده را داخل مخزن جمع آوری کرده و بدین ترتیب نیازی به خشک کردن سطح با استفاده از دستمال نیز نخواهد بود.
تنوع سریها و کیفیت ساخت آنها باعث میشود تا بتوانید پیشبینی بهتری نسبت به عملکرد دستگاه داشته باشید یا حتی بررسی کنید مدل انتخابی شما برای فرشها، شیشه، دیوارها، مبلمان، سرامیک و درزها سری مناسبی را داشته باشد. این سریها باعث میشوند تا کارایی شما در تمیز کردن خانه بالاتر برود، شما میتوانید برای هر سطح از وسایل و تجهیزات مخصوص آن استفاده کنید، که در این صورت میزان پاککنندگی و سرعت آن نیز بیشتر میشود. مثلاً اگر میخواهید از بخارشوی برای تمیز کردن فرش استفاده کنید، باید سریهای مخصوص آن وجود داشته باشد. برس، شیشهشوی و دستههای مختلف برای پاک کردن قسمتهای مختلف میتواند کارایی شما را بالاتر ببرد.
خروج آب به همراه بخار یکی از مشکلاتی است که اکثر بخارشویها دارند. بخارشویهای بیکیفیت، در هنگام خروج بخار مقداری آب را نیز به بیرون نشت میدهند؛ که این کار باعث خیس شدن سطح موردنظرتان و درنهایت لک بر روی آن میشود. درصورتیکه سیستم شما دارای قابلیت ضد چکه باشد، این قابلیت مانع از نشت آب به بیرون خواهد شد.
روی برخی از دستگاههای جدید قابلیت تنظیم درجه حرارت بخار خروجی وجود دارد که یکی از فاکتورهای کلیدی به حساب میآید، مثلا برای تمیز کردن لکههای چربی میبایست از بخار با درجهی حرارت بالاتری استفاده کرد.
در مدلهایی که دارای دکمه اتوماتیک هستند نیازی به نگه داشتن شاسی برای خروج بخار نیست، در این صورت به راحتی میتوانید سطح مورد نظر را تمیز کنید.
بخارشوها از ترکیب بخار آب و در بعضی از مدلها مواد شوینده به همراه مکش بسیار قوی برای تمیز کردن سطوح، فرش و موکت استفاده میکنند. برخی از بخارشوها دارای سریهای متعدد بوده که معمولا برای تمیز کردن سطوح مختلف، مبلمان، پلهها، شیشهی اتومبیل و لوازم داخلی مورد استفاده قرار میگیرند. اکثر بخارشوی های موجود در بازار مشابه یکدیگر هستند و غالبا دارای سریهای مختلفی از قبیل برس چرخان، برس فی و سری حولهای برای تمیز کردن انواع مختلفی از سطوح هستند. سیستم گرمایش داخلی بخارشوها که از یک بخش تشکیل شده وظیفهی تبدیل آب موجود در مخزن به بخار (بخار با دما و فشار بالا) را برعهده دارد.
اکثر امکاناتی که اخیرا به بخارشویها اضافه شده جنبه تزئینی داشته و در عمل کاربرد چندانی ندارد، پس بهتر است پولی که میخواهید برای خرید آن بپردازید را برای امکانات کاربردی خرج کنید، به طور مثال برخی از مدل های تی بخارشوی، بر روی سری آن یک چراغ تعبیه شده تا در مکان های تاریک بتوانید سطح مورد نظر را ببینید، که این قابلیت آنقدر ها هم مهم و کاربردی به نظر نمی رسد که بخواهید بابت آن پول اضافه پرداخت کنید.
همانطور که میدانید شرکتهای متنوعی به تولید این وسیلهی کاربردی پرداختهاند و هر سه مدل را در طرحها، مدلها و رنگهای مختلفی عرضه میکنند. بنابراین در هنگام خرید ممکن است سردرگم شوید. در این قسمت به شما کمک میکنیم تا یک مدل مناسب با نیازتان را بخرید:
معمولا بخارشوهایی که به بازار عرضه میشوند ظرفیتی بین ۳۰۰ میلی لیتر تا ۳ لیتر دارند. اما اگر گنجایش مخزن بخارشوی انتخاب شده پایین باشد، بهتر است بخارشویی تهیه کنید که امکان اضافه کردن آب در هنگام کار با دستگاه در آن وجود داشته باشد.
توان دستگاه نشان دهنده کیفیت و قدرت دستگاه در تولید بخار است. دستگاههایی که توان مصرفی آن ها بین ۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ است برای استفاده خانگی مناسب هستند. هر چقدر توان دستگاهی که خریداری میکنید بالاتر باشد دستگاه در مدت زمان کمتر، آب درون مخزن را به بخار تبدیل میکند.
شما باید سایز بخارشوی و قدرت آن را با توجه بهاندازه خانهتان انتخاب کنید. مثلاً اگر خانهتان بزرگ است و کف آن پوشیده از سرامیک میباشد، بهتر است از مدلهایی با مخزن بزرگتر و قدرت بیشتر استفاده کنید. در غیر این صورت باید هرچند دقیقه یکبار مخزن آن را با آب پر کنید، البته همانطور که اشاره کردیم برخی از این دستگاهها قابلیت پر کردن آب در حین کار را نیز دارند و در برخی دیگر باید دستگاه را خاموش کرده و به آن آب اضافه کنید.
فاکتور دیگری که در خرید یک دستگاه بخار شوی باید به آن دقت کرد، قدرت تولید بخار دستگاه است که بر اساس واحد بار” اندازه گیری میشود. هر چقدر این عدد بالاتر باشد، قدرت پرتاب بخار بالاتر میرود. بخارشویهایی که قدرت تولید بخار ۲ تا ۵ بار” دارند، برای مصارف خانگی مناسب هستند.
علاوه بر مخزن آب، سطحی که بخار از آن خارج میشود نیز اهمیت دارد، هر چه منافذ و سطح بزرگتر باشد و باقدرت بیشتری بخار تولید کند، پاککنندگی آن نیز بهتر و سریعتر است. در مدل های که به صورت تی” هستند، به سطح خروج بخار دقت کنید؛ نوع الیافی که در این فسمت به کار گرفته شده است بسیار اهمیت دارد.
طبیعتا از بین بردن آلودگی سطح در دستگاه های بخارشو به کمک دمای بالا و فشار انجام میشود اما نحوهی جمع آوری آلودگی و رطوبت روی زمین در این دستگاهها به دو صورت انجام میگیرد. این کار در برخی از مدلهای بخارشوی، به کمک حوله انجام میشود که سری مخصوص به خود را دارد و در برخی مدلهای دیگر به کمک ویژگی مکش دستگاه رطوبت حاصل از نظافت از روی سطوح جمع آوری میشود. در ﺻﻮرﺗ ﻪ نظافت ﻓﺮش، ﻣﻮﺖ و ﻣﺒﻞ در اوﻟﻮﺖ ﺎری ﺷﻤﺎ ﻗﺮار دارد و ﺗﻤﺎﻠ ﺑﻪ ﺧﺮﺪ دﺳﺘﺎه مجزا برای شستشوی ﻓﺮش و یا ﻣﺒﻞ ﻧﺪارﺪ، ﺑﺨﺎرﺷﻮیهای ﻣشدار گزینههای مناسبی محسوب میشوند.
برای کسانی که جای کافی را برای نگهداری بخارشویهای حجیم و چندکاره ندارند، خرید مدل پارویی بهترین انتخاب است. اما در صورت انتخاب این مدل بایستی به سنگینی آن نیز توجه داشته باشید.
یکی از نکاتی که اکثرا به آن توجه نمیشود قابلیت جدا شدن لوله از بدنه دستگاه و محفظه سیم است. شاید بتوان سیم را دور بدنه پیچاند یا در کنار آن قرار داد اما جدا نشدن لولهی بخار شوی از بدنه باعث میشود دستگاه فضای زیادی را اشغال کند.
قبل از اینکه تصمیم خود را برای خرید یک مدل خاص نهایی کنید، حتما بخارشوی را در دست گرفته و میزان سنگینی و راحتی کار با آن را بسنجید. بسیاری از افراد این فاکتور را نادیده میگیرند و بعد از خرید متوجه میشوند که نمیتوانند با دستگاه به راحتی کار کنند.
دﻣﺎی ﺑﺎﻻی ﺑﺨﺎر ﻣﺗﻮاﻧﺪ ﺳﻮﺧﺘﻫﺎی ﺷﺪﺪی را در صورت نداشتن تجهیزات ایمنی و استاندارد، در افراد ایجاد کند، ﻟﺬا اﻤﻨ در دﺳﺘﺎهﻫﺎی ﺑﺨﺎرﺷﻮ از ﺳﺎﺮ دﺳﺘﺎهﻫﺎی ﻟﻮازم ﺧﺎﻧ از اﻫﻤﺖ ﺑﺸﺘﺮی ﺑﺮﺧﻮردار اﺳﺖ. داﺷﺘﻦ امکاناتی نظیر ﻣﺨﺰن ﺿﺪ اﻧﻔﺠﺎر، ﺳﻮﺎپ ﻗﻔﻞ ﻨﻨﺪه ﺧﻮدﺎر درب ﻣﺨﺰن و ﻗﻔﻞ ﻮدک از مواردی است که باید از وجود آنها در هنگام خرید بخارشوی، اطمینان حاصل کرد.
قبل از هر چیزی باید میزان بودجهای که در اختیار دارید را در نظر بگیرید. بخارشوهای موجود در بازار آنقدر متنوع هستند که انتخاب در میان آنها سخت است. در ابتدا بودجه خود را تخمین بزنید تا گزینههای انتخابی شما محدودتر شده و انتخابتان آسانتر شود، ﻫﺮ ﻨﺪ ﻗﻤﺖ دﺳﺘﺎه، ﻋﺎﻣﻞ تعیین کننده در ﺗﺼﻤﻢ ﺮی اکثر ﺧﺎﻧﻮادهها برای خرید بخارشوی به حساب میآید، اما باید به این نکته توجه داشت که در بسیاری از موارد ارزان بودن قیمت دستگاههای بخارشور، به دلیل کیفیت پایین قطعات بکار رفته و عدم رعایت اصول ایمنی و استاندارد در تولید این دستگاهها است. لذا سعی کنید از برندهای شناخته شده و معتبر خریداری کنید. البته این نکته را در نظر داشته باشید که هر وسیله گرانقیمت دلیل باکیفیت بودن آن نیست، بسیاری از بخارشویهای ارزانتر نیز در بازار وجود دارند که طول عمر بیشتری داشته و قابلیتهای کاربردی در اختیار شما قرار میدهند.
در این صورت با اطمینان بیشتری محصول را میخرید و در صورتی که بخارشوی شما دچار مشکل شود میتوانید از خدمات پس از فروش آن استفاده کنید.
به طور کلی باید گفت زمانی که تصمیم به خرید اتو پرسی می گیرید باید معیارها و ویژگی های مختلف یک اتو پرسی خوب را بشناسید و بعد بر اساس آن مدل مورد نظرتان را انتخاب نمایید. در ادامه به معرفی برخی از این ویژگی ها و نکات خرید می پردازیم.
قبل از آن که بخواهید اتو پرسی خود را انتخاب کنید باید این را بدانید که بیشتر تصمیم به اتو کردن چه نوع لباس هایی دارید. معمولا لباس هایی که الیاف طبیعی مثل کتان و ابریشم دارند و یا پارچه های ضخیمی مثل جین هستند به بخار بیشتری برای اتو شدن نیاز دارند و شما در این صورت باید به سراغ اتو پرسی هایی بروید که قابلیت اسپری بخار و یا بخار پرفشار را داشته باشند.
صفحه اتو پرسی شما تاثیر بسیار زیادی در روند کار و همین طور قیمت محصول خواهد داشت. به طور کلی می توان گفت که اتوپرسی هایی که امروزه در بازار موجود هستند دارای صفحه های 26، 28 و 32 اینچی هستند. برای انتخاب اندازه این صفحه شما باید به نیاز و تعداد افراد خانواده تان توجه کنید.
کنترل بخار مسئله بسیار مهم دیگری است که باید به آن توجه داشه باشید. کنترل های بخار دارای دو مدل پیچی و دیجیتالی هستند که مدل دیجیتالی آنها دارای کاربرد ساده تری است و معمول طرفداران بیشتری نیز دارد.
حجم بخار خروجی از دستگاه مسئله بسیار مهمی است که باید به آن توجه داشته باشید. این میزان که با واحد گرم بر دقیقه اندازه گیری می گردد می تواند قدرت بخاردهی دستگاه را نشان دهد و بالا بودن آن نیز باعث از بین رفتن راحت تر چروک ها می شود.
ناگفته نماند که بسیاری از اتو پرسی هایی که امروزه در بازار موجود هستند دارای صفحه نمایش بوده و از این راه دما، زمان و سایر اطلاعات لازم را به شما نمایش خواهند داد.
برخی از ویژگی های مهم دیگر اتو پرسی ها نیز شامل این موارد می شوند:
شستوشو با بخار
این ماشینها با قدرت بخار بالا و لکهبری خوبی که دارند، میتوانند گزینه مناسبی برای افرادی باشند که بهتازگی قصد خرید ظرفشویی دارند یا میخواهند مدلهای قدیمیتر ماشین ظرفشوییشان را ارتقا دهند.
خیلی از افراد از اینکه باید ظرفها را پیش از قرار دادن داخل ماشین آبکشی کنند، راضی نیستند. با تکنولوژی بخارشوی دیگر نیازی به شستوشوی اولیه ظروف پیش از قرار دادن درون ماشین ظرفشویی نیست. همچنین این سیستم، بازدهی و صرفهجویی در مصرف آب و انرژی بسیار بالایی را ارائه میکند.
برنامههای شستوشوی متنوع
دستگاههای جدید دارای برنامههای شستوشوی متنوعی مانند برنامههای شستوشوی مقدماتی، شستوشوی ظریف، نرمال و زیاد است که کمک شایانی به مصرفکننده میکند.
به طور مثال سیستم شستوشوی سریع روزانه برای شستن ظرفهایی که اصلا چرب نیستند؛ مانند ظرف میوه یا استکانهای چای یا سیستم شستوشوی بدون پاککننده و شوینده یا سیستم شستوشوی میوه.
قابلیت تنظیم ارتفاع سبد
قفسههای قابل تنظیم و متحرک همچنین وجود فضاهای دندانهدار ، کار با ماشین ظرفشویی را سادهتر ودلپذیرتر میکند. در مدلهای جدید قابلیت تنظیم ارتفاع برای ظروف یا لیوانهای کوچک و بزرگ وجود دارد. همچنین بالاترین قفسه مختص چیدن قاشق و چنگال است که شیاربندی هم شده است؛ ضمنا در برخی از مدلها قابلیت خارج کردن قفسه از ماشین برای افزایش فضای داخلی هم هست؛ حتی در موارد خاص میتوان کل طبقه را خارج کرد.
وجود سنسورهای ضروری
مدلهایی که قابلیت شناسایی میزان کثیفی ظروف و حجم ظروف داخل دستگاه را دارا هستند، بهترین گزینه برای انتخاب خانوادههاست؛ چون با استفاده از این موارد به طور اتوماتیک میزان انرژی دستگاه تنظیم شده و باعث کاهش هزینهها میشود؛ این در حالی است که علاوه بر این سنسورها برخی سازندگان برای کاهش هزینه مصرفکنندگان، سیستمی با نام شستوشوی تاخیری را در تولیدات خود به کار گرفتهاند؛ به گونهای که ماشین ظرفشویی به طور اتوماتیک خارج از ساعات پیک مصرف برق (از یک بامداد تا ۱۱ صبح) روشن شده و شروع به کار میکند.
بدون سروصدا
بالاتر اشاره کردیم دستگاهی که دارای سیستم شستوشوی تاخیری باشد، خارج از ساعات پیک مصرف به طور اتوماتیک شروع به کار کرده و با مصرف کمترین انرژی، ظروف را میشوید؛ این در حالی است که معمولا ساعات خارج از پیک مصرف یا ساعات اولیه صبح یا نیمه شب تعیین شده است که اعضای خانواده مشغول استراحت هستند؛ از این رو دستگاههایی که دارای عایق صوتی هستند بهترین گزینه برای انتخاب خواهند بود؛ چون ماشین ظرفشویی با توجه به نوع طراحی و کارکردش برای تامین فشار آب یا تخلیه و آبگیری سروصدای زیادی تولید میکند؛ بنابراین داشتن این امتیاز برای یک ماشین ظرفشویی ارزشمند است.
برند ماشین ظرفشویی مهم است؟
قبلا هم توصیه کرده ایم برای وسایلی که قرار است یک عمر برای ما کار کنند حتما از برندهای شناخته شده استفاده کنید، باید بگوییم در خرید ماشین ظرفشویی هم برند حرف اول و آخر را می زند. اگر شما از برند ایرانی یا خارجی خرید کنید که خیلی روی بورس نیست و به قول معروف جواب پس نداده است، چطور می توانید خرید با اطمینانی داشته باشید. برای خرید ظرفشویی حتما یک برند مطمئن را در نظر بگیرید که سال هاست به تکنولوژی ساخت ظرفشویی دست پیدا کرده و بهترین های این وسیله را ساخته است.
آب را فیلتر می کند؟
مشکل ماندن لکه های آب روی ظروف مشکلی است که اغلب خانم های خانه دار از آن گلایه دارند. دلیل این مسئله آب های فیلتر نشده ای است که در خانه ها وجود دارد و کمی کیفیت شست و شوی ظرف ها را پایین می آورد. برای این که با این مشکل رو به رو نشوید زمانی که قصد خرید ظرفشویی دارید حتما از مسئله مطمئن شوید که محصول مورد نظرتان سیستم فیلترینگ آب دارد. این کار نه تنها لکه ها را از بین می برد بلکه باعث می شود چربی ها زودتر از روی ظروف پاک شوند و در نتیجه مواد شوینده کمتری مصرف شود. حتما به این نکته دقت کنید.
چند سبد دارد؟
تمام ظرف شویی ها دارای سبدهای مخصوص شست و شو هستند. بعضی ها جای چنگال و قاشق هستند و بقیه بشقاب و لیوان و . زمانی که ظرف شویی تان را می خرید سبدهای آن را چک کنید تا مطمئن شوید برای هر وسیله ای که شما قرار است آن را در ظرف شویی تان بشویید ، سبدی تعبیه شده باشد. سبدها کمک زیادی در تفکیک ظروف می کنند و آن ها بهتر شسته می شوند. بهتر است ماشین ظرف شویی را انتخاب کنید که سبدهای داخل آن قابل حرکت دادن هستند. با این روش شما می توانید به هر شیوه ای که دوست دارید سبدهای تان را درون ماشین ظرف شویی بچینید.
قابلمه ها را می شوید؟
یکی از قابلیت های برخی از ظرفشویی ها این است که آن ها می توانند حتی قابلمه های شما را هم بشویند. کاری که خیلی از خانم ها تمایلی به انجام دادن آن ندارند. اگر شما هم جزو همان دسته از خانم ها هستید حتما از این قابلیت مطمئن شوید و بعد خریدتان را نهایی کنید.
ضد عفونی می کند؟
بعضی از ماشین ظرفشویی ها تکنولوژی ضد عفونی کردن را ندارند و مصرف کنندگان مجبور هستند برای هر بار شست و شوی ظروف، مقداری ضد عفونی کننده داخل آن بریزند. اما ماشین ظرف شویی های جدید خودشان به این تکنولوژی مجهزه شده اند و کافیست شما زمان خرید به این قابلیت توجه کنید و بعد از آن در ظروف ضد عفونی شده غذا میل کنید.
پلاستیک یا استیل؟
مخزن های ظرفشویی به دو شکل ساخته می شوند. یکی پلاستیک و دیگری استیل. هر کدام از این ها مزایا و معایبی دارند اما به طور کلی بهتر است زمان خرید حتما ماشین ظرفشویی ای را انتخاب کنید که مخزن آن از جنس استیل است. استیل ها زنگ نمی زنند، چرک نمی شوند، آب نمی شوند و ماندگاری طولانی تری دارند که به شما این امکان را می دهد تا یک عمر بی دغدغه از ماشین ظرف شویی تان استفاده کنید بدون این که لازم باشد آن را به تعمیرکار بسپارید.
بخار را کنترل می کند؟
بعضی از ماشین های ظرفشویی به سیستم از بین برنده بخار زیاد مجهز نیستند و همین مسئله باعث می شود زمانی که شما قصد دارید بعد از شست و شوی کامل در ظرفشویی تان را باز کنید بخار زیادی به سمت تان نشانه برود و دست تان را بسوزاند. یا این که بخار تبدیل به قطره های آب شود و روی ظرف های شسته شده شما ایجاد لکه کند. زمانی که قصد خرید دارید حتما از فروشنده بپرسید که ظرفشویی مورد نظر شما به این تکنولوژی مجهز است یا نه.
میوه ها را می شوید؟
ضد عفونی کردن میوه و شست و شوی درست آن روی سلامت شما تاثیر شگرفی دارد. جالب است بدانید تعدادی از ظرفشویی ها مجهز به سیستمی هستند که مخصوص شست و شوی میوه است. این سیستم روی کلید های ماشین ظرفشویی وجود دارد و کافیست با فشار دادن آن میوه های تان را با خیال راحت بشویید و از ضد عفونی شدن آن اطمینان حاصل کنید.
براق کننده دارد؟
یکی از جذاب ترین تکنولوژی هایی که سازندگان ماشین های ظرفشویی به این کالا اضافه کرده اند و حسابی هم مورد استقبال مردم قرار گرفته است، استفاده از سیستم براق کننده در ماشین ظرفشویی است. این سیستم به این شکل کار می کند، زمانی که ظروف شسته می شوند یک مایع براق کننده روی ظروف تمیز ریخته می شود تا تمیزی آن ها با براق شدن بیشتر به چشم بیاید. این مسئله باعث می شود ظروف شما سر میز شام و نهار حسابی بدرخشند و حس خوبی را منتقل کنند.
انتخاب درست یک اجاق گاز بستگی به فضایی که شما دوست دارید در آن آشپزی کنید دارد. وقتی ما زمان زیادی را در آشپزخانه صرف می کنیم انتخاب درست یک اجاق گاز برای خانه اهمیت زیادی دارد. راهنمای خرید اجاق گازی که در اختیار شما قرار داده ایم نکاتی که باید قبل از خرید اجاق گازهای مبله یا توکار در نظر بگیرید را بیان می کند و به شما برای انتخاب درست اجاق گاز مورد نظرتان کمک می کند، چه برای اولین بار می خواهید اجاق گاز بخرید یا اینکه قصد تعویض اجاق گاز قدیمی خود را با مدل جدید دارید.
از نکات مهم دیگر خرید اجاق گاز، نوع سوختی است که در اختیار دارید، اگر به سوخت گاز طبیعی یا گاز مایع دسترسی دارید از انواع اجاق های گازی می توانید انتخاب کنید و اگر دسترسی شما به برق است که می توانید اجاق برقی بخرید.
اجاق هایی که برای آشپزی تولید و ساخته شده اند، در انواع مدل های مختلف هستند که شامل: اجاق های تمام گازی (در دو نوع مبله و رومیزی)، اجاق های تمام برقی، اجاق های دوگانه سوز (گاز و فر برقی).
قسمت های مختلف یک اجاق گاز:
• فن هوای گرم (کانوکشن):
فن برای پخش هوای گرم درون فر به کار برده می شود و معمولاً در فرهای برقی به کار برده می شود.
• شعله اجاق گاز:
شعله های برقی نسبت به شعله های چدنی یا صفحات الکتریکی راحت تر تمیز می شوند. البته در مورد اجاق های گازی صفحه های سرامیکی یا چدنی به راحتی شعله گاز را اطراف قابلمه یا ماهیتابه پخش می کنند.
• گریل اجاق گاز:
در برخی از مدل های اجاق گاز بخشی که دارای صفحه گریل است برای کباب کردن و سرخ کردن حتی بدون روغن در نظر گرفته شده است.
• تایمر اجاق گازها:
برخی از اجاق گازها دارای تایمر داخلی می باشند که زمان آشپزی را می توانید تنظیم کنید و پایان زمان را به شما اطلاع می دهد.
• فر قابل تنظیم:
در این نوع از مدل ها که این ویژگی را دارند بعد از اتمام پخت غذا یا کیک و . فر خاموش می شود.
• نمایشگر ترموستات:
در اجاق های برقی ترموستات بعد از اینکه درجه حرارت به حد مورد نیاز رسید، شعله را خاموش می کند و دوباره روشن می شود.
• ترموکوبل:
این ویژگی در اجاق های گازی مورد استفاده قرار می گیرد، در هنگامی که گاز قطع می شود یا شعله بر اثر باد یا سر رفتن غذا خاموش می شود، گاز ورودی به شعله به طور اتوماتیک قطع می شود.
• احتراق خودکار (فندک) اجاق گازها:
این ویژگی در اجاق گاز این امکان را می دهد که با فشردن یک دکمه و باز کردن گاز اجاق را روشن کرد.
یکی از لوازم برقی که میتواند در بخش آشپزی بسیار کاربردی واقع شود، فِر مایکروویو یا مایکروفر است. این وسیله که امروزه انواع فراوانی دارد، با وجود اندازهی نه چندان بزرگ، میتواند به راحتی از پس کارهای بزرگی بر بیاید. از طبخ سریع انواع غذا گرفته، تا یخزدایی، پخت پاپکورن و کیک.
مایکروفرها به کمک انرژی الکترومغناطیسی و با تولید موجهای الکترمغناطیسی، غذای داخل فر را گرم میکنند. برخلاف فرهای سنتی، مایکروفرها فضای داخل فر را گرم نمیکنند و صرفا با استفاده از امواج غذا را طبخ میکنند. این امکان مایکروفرها را از نظر مصرف برق بسیار بهینهتر از نمونههای سنتی خود میسازد. توان مایکروفرها معمولا ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ وات است و از آنجایی که امواج داخل به طور متمرکز به غذا میتابند، فرآیند پخت سریعتر صورت میپذیرد.
با اینکه بیشتر پخت و پزها در منازل روی اجاق گاز انجام میشود، مصرف برق فر به عنوان یکی از لوازم برقی آشپزخانه از اهمیت بالایی برخوردار است. جالب است بدانید یک مایکروویو برای پخت غذا حدودا ۴۰ درصد کمتر از اجاق گاز انرژی مصرف میکند؛ اما هزینهی برق از گاز بیشتر است. در مقایسه با فر برقی، مایکروفرها برای پخت غذایی مثل سیبزمینی حدودا ۷۵ درصد کمتر برق مصرف میکنند.
برخی افراد معتقدند استفاده از مایکروفر، غذا را به امواج رادیواکتیو آلوده میکند؛ اما FDA که سازمان غذا و دارو در ایالات متحده است اذعان دارد که مایکروفر غذا را آلوده نمیکند. امواج مایکروویو تنها مولکولهای آب داخل غذا را به جنبش در میآورند که باعث تولید گرما در غذا و پخت آن میشود. به همین دلیل است که خوراکیهای آبدارتر مثل سبزیها زودتر در مایکروفر پخته میشوند. دلیل این موضوع که گفته میشود مایکروفر غذا را از داخل به بیرون میپزد نیز همین است. بنابراین، انرژی امواج در مایکروفر به گرمای داخل غذا تبدیل میشود و هیچگونه آلودگی در کار نخواهد بود. البته امواج مایکروویو تأثیری که روی غذا میگذارند را بر بافتهای بدن شما نیز میتوانند بگذارند و از این جهت برای شما ایجاد خطر کنند؛ اما این فقط در زمانی ممکن است که درب فر شکسته باشد و یا درزی در لولای آن به وجود آمده باشد و امواج به بیرون از محفظه درز پیدا کنند. به گفتهی چاد مولر، استادیار دانشگاه بیرمنگام، امواج مایکروویو مخصوصا روی قسمتهایی از بدن که قابلیت انتقال گرما را ندارند، مانند چشمها، میتواند تأثیر مخربی داشته باشد. مولر همچنین سردرد گرفتن افرادی که در فستفودها کار میکنند را تا حدودی ناشی از درز امواج مایکروویو میداند.
اولین نکتهای که پیش از خرید مایکروفر باید مد نظر قرار دهید، مکان مورد نظر و تعبیه شدهی این دستگاه در فضای آشپزخانه است. محل قرارگیری مایکروفر تأثیر مستقیمی بر قیمت، قابلیتها، اندازه و نحوهی نصب آن دارد. به طور کلی مایکروفرها با توجه به محل نصب در سه دستهی مختلف تقسیمبندی میشوند که عموما ویژگیهای پخت یکسان و مشابهی دارند.
مایکروفرهای قابل حمل و کوچکی که محبوبترین گزینه بین کاربران به حساب میآیند و کاربردهایی مانند طبخ و گرم کردن انواع غذا، یخزدایی، درست کردن پاپکورن و سایر امور آشپزی را به خوبی انجام میدهند. یک مایکروفر رومیزی با اندازهی معمول ۲۷ (ارتفاع) در ۴۴ (عرض) در ۳۴ (عمق) سانتیمتر عمق دارد و ظرفیت آن ۲۸ لیتر است. توان این دستگاهها معمولا از ۴۰۰ تا ۱۲۰۰ وات است. نکات مثبت در مورد مایکروفرهای رومیزی قابلیت حمل و جابجایی آنها در آشپزخانه و قیمت مناسب آنها نسبت به سایر مدلها است. نکتهی منفی هم میتواند این باشد که مایکروفرهای رومیزی قسمتی از فضای باارزش روی پیشخوان شما را اشغال میکنند. قیمت این مدلها معمولا بسته به امکانات از ۴۰ تا ۷۰۰ دلار متغیر است.
همانطور که از اسم آن مشخص است، این نوع مایکروفر در قسمت بالای اجاق گاز نصب میشود. از لحاظ محبوبیت، این مدلها بعد از مایکروفر رومیزی در رتبهی دوم قرار میگیرند. بیشتر مایکروفرهای بالا اجاقی دارای فنهایی هستند که بخار و بوی ناشی از پخت و پز روی اجاق گاز را منتقل میکنند و در واقع چون جای هود را اشغال میکنند، عملکردی مشابه هود را نیز ارائه میدهند. در برخی مدلها فنهای دستگاه به محض اینکه میزان بخار و حرارت ساطع شده از اجاق گاز بالا میرود به صورت خودکار شروع به کار میکنند. همچنین معمولا چراغهایی زیر مایکروفر برای روشن کردن فضای آشپزی روی اجاق گاز در نظر گرفته میشود. قیمت این مدل مایکروفرها کمی بالاتر از مدلهای رومیزی است؛ به طوریکه ارزانترین آنها قیمتی نزدیک به ۲۰۰ دلار دارد و توان آنها ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ وات است و محفظههایی ۲۵ تا ۷۰ لیتر را در اختیار میگذارند. ابعاد این نوع مایکروفرها معمولا ۴۰ در ۷۶ در ۳۸ سانتیمتر است.
مایکروفرهای کشویی نسبتا انواع جدیدی در بازار مایکروفرها به حساب میآیند. مهمترین مشخصهی این دسته از مایکروفرها، عدم اشغال فضای روی پیشخوان یا کابینتها است. البته در صورت استفاده از این مایکروفرها، باید آمادگی مراحل نصب سختتر و عدم امکان جابجایی آن را داشته باشید. مایکروفرهای توکار عموما جزو گرانترین نمونههای موجود به حساب میآیند و قیمت آنها از پانصد دلار شروع میشود. ابعاد این مدل مایکروفرها حدودا ۴۶ در ۶۰ در ۵۵ سانتیمتر است.
پیدا کردن مایکروفر با اندازهی متناسب با نیاز پخت و پز و فضایی که در آشپزخانه در اختیار دارید اهمیت بالایی دارد. قبل از هرچیز فضایی که قصد دارید مایکروفر را در آن قرار دهید از لحاظ ارتفاع، عرض و عمق اندازهگیری کنید و این شاخصهها را با اندازهی مورد نیاز خود بسنجید تا ببینید بهتر است از کدام یک از مدلهای مایکروفر تهیه کنید. ابعاد بیرونی مایکروفرها میتوانند بسیار متنوع باشند. این ابعاد معمولا از ۲۵ (ارتفاع) در ۴۶ (عرض) در ۳۶ (عمق) سانتیمتر شروع شده و به ۳۶ در ۶۱ در ۵۱ سانتیمتر در مدلهای بزرگ میرسد.
به نظر نمیرسد ظرفیت داخلی مایکروفرها که از کمتر از ۲۸ لیتر تا ۵۶ لیتر متفاوت است رابطهی معنیداری با ابعاد بیرونی آنها داشته باشد؛ با این وجود در جدول زیر سعی شده است اندازههای مختلف مایکروفر و ظرفیت داخلی آنها در چهار گروه کلی دستهبندی شود.
بیشتر مایکروفرها ظرفیتی بین ۲۵ تا ۵۱ لیتر دارند. اگر هنوز مطمئن نیستید که چه ظرفیتی مناسب شما است، میتوانید یک ظرف که معمولا در آن آشپزی میکنید را هنگام خرید با خود داشته باشید تا ببینید در مایکروفر مورد نظر شما جای میگیرد یا خیر. به همراه داشتن ابعاد فضایی که جهت قرار دادن یا نصب مایکروفر در اختیار دارید و ارائهی آن به فروشنده نیز میتواند شما را در انجام خریدی مطمئنتر یاری کند.
توان یک مایکروفر که با واحد وات نشان داده میشود، در واقع نشانگر قدرت آن است. به طور کلی، هرچه عدد وات بالاتر باشد، غذای شما سریعتر و یکدستتر پخته خواهد شد. بیشتر مایکروفرها توانی بین ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ وات دارند. مایکروفرهای بزرگتر که معمولا توان بیشتری دارند، قیمت بالاتری هم دارند. بنابراین، قیمت و اندازهی مایکروفر در کیفیت پخت شما تأثیر مستقیمی دارند. با این حال نباید از عوامل دیگر نظیر اندازه غافل شوید. پخت یک غذای کامل برای تمام افراد خانواده نیاز به مایکروفری بزرگ با توان بالا دارد. مایکروفرهای بزرگ توانی برابر با ۱۰۰۰ تا ۱۶۰۰ وات و مدلهای متوسط ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ وات توان دارند. مایکروفرهای کامپکت که کوچکترین مدلها به حساب میآیند، مناسب استفاده در خوابگاه و اداره و آپارتمان هستند. مدلهای کامپکت ۵۰۰ تا ۸۰۰ وات توان دارند. البته توجه داشته باشید با افزایش توان، مایکروفر به انرژی بیشتری نیز نیاز خواهد داشت و در نتیجه نیاز به پرداخت هزینهی برق بیشتری خواهید بود.
مایکروفرها با تبدیل انرژی الکتریکی به امواج مایکروویو و تاباندن این امواج به غذا کار پخت را انجام میدهند. امواج مستقیما روی رطوبت داخل غذا اثر گذاشته و محفظه را ظرف را گرم نمیکنند. در نتیجه هدررفت انرژی در مایکروفرها از تمام لوازم پخت و پز دیگر کمتر است؛ اما از آنجایی که برق جزو انرژیهای نسبتا گران به حساب میآید، لازم است به کممصرف بودن دستگاه توجه ویژهای بشود. علاوه بر این، مایکروفرها بخشی از دکوراسیون منزل و آشپزخانهی شما را تشکیل میدهند. بنابراین، ظاهر و شکل و شمایل دستگاه نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. سعی کنید در این مورد با سایر افراد خانواده م کنید و در نهایت با توجه به موارد مطرح شده در این مقاله تصمیم نهایی را اتخاذ کنید.
نحوه درست کردن مایع ضدعفونی کننده
بسیاری از محصولات تمیزکننده تجاری با مواد شیمیایی خطرناک ایجاد می شوند که می توانند باعث مشکلات تنفسی، سوزش پوستی شوند و حتی می توانند هوا را در خانه شما آلوده کنند.
به جای استفاده از این محصولات، می توانید به راحتی با استفاده از موادی مانند سرکه، مالیدن الکل و روغن های ضروری ضد عفونی کننده طبیعی در خانه تهیه کنید، که به شما کمک می کند تا ضمن تمیز نگه داشتن خانه خود به عنوان مواد ضد عفونی کننده خریداری شده در منزل، میزان قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی را کاهش دهید.
ساخت مواد ضد عفونی کننده با سرکه
یک اسپری اصلی مبتنی بر سرکه درست کنید. در یک بطری اسپری شیشه ای به اندازه استاندارد، 1 قسمت آب، 1 قسمت سرکه و 5-15 قطره 100٪ روغن اصلی را اضافه کنید. شما می توانید از هر روغن اصلی که رایحه آن را ترجیح می دهید استفاده کنید یا عطر را با توجه به اتاق مورد نظر در خانه خود تنظیم کنید.
روغن اصلی لیمو به طور سنتی برای تمیز کردن آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرد، زیرا رایحه لیمو می تواند بوی قوی آشپزخانه را خنثی کند.
روغن اکالیپتوس و درخت چای برای خنثی کردن بوهای حمام عالی هستند.
ممکن است ترجیح دهید در قسمت هایی از منازل خود از روغن های اساسی با بوی ملایم مانند بابونه یا وانیل استفاده کنید که نگرانی در مورد از بین بردن بوها ندارید.
روغن های اصلی بعضی اوقات می توانند با پلاستیک واکنش نشان دهند، به همین دلیل باید از بطری اسپری شیشه ای استفاده کنید.
می توانید از آن روی سطوح اسپری کنید و ضدعفونی کنید، اگر بخواهید از دستمال مرطوب استفاده کنید پارچه هایی تمیز را به صورت مربع هایی 20-25 سانتیمتری برش بدهید و داخل ضدعفونی ساخته شده قرار بدهید ضدعفونی را داخل شیشه بریزید و دستمال را داخل آن غوطه ور کنید و فشار بدهید، سپس درب شیشه را ببندید. و داخل کابینت یا کمد نگهداری کنید.
برای استفاده از دستمال مرطوب، دستمال را بیرون آورده و آنرا تا زده تا تمیز کننده اضافی از آن خارج شود، سپس از آن برای تمیز کردن سطوح استفاده کنید.
یک تمیز کننده با سرکه و جوش شیرین درست کنید. در یک کاسه یا سطل تمیز ، 4 فنجان آب داغ ، ¼ فنجان سرکه سفید و 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین اضافه کنید. مخلوط کنید تا جوش شیرین حل شود، سپس یک لیمو را از وسط برش دهید و هر دو نیمه لیمو را با پوست درون محلول قرار بدهید. و صبر کنید تا خنک شود.
پس از خنک شدن، 4 قطره روغن اصلی لیمو یا روغن مورد نظر خود را اضافه کنید. سپس لیموها را بیرون بیاورید و درون آن فشار بدهید سپس مخلوط را از طریق یک الک ریز عبور بدهید تا هرچیز از لیمو درون آن است جدا شود، سپس مخلوط را درون یک بطری اسپری بریزید.
چگونه یک اسپری ضدعفونی کننده با الکل تهیه کنیم؟
یک قسمت آب و یک قسمت را با الکل در یک بطری اسپری ترکیب کنید و تکان بدهید تا این دو ماده مخلوط شوند. الکل یک ضد عفونی کننده بسیار مؤثر است و اغلب در دستگاه های پزشکی استفاده می شود.
یک اسپری حاوی الکل با عطر گیاهان تهیه کنید. 10 تا 30 قطره روغن اصلی آویشن یا هر روغن دیگر مورد نظر خود را درون یک بطری اسپری شیشه ای 8- اونسی بریزید. 1 اونس الکل را به آن اضافه کنید، سپس بطری اسپری را با آب پر کنید تا به بالای آن برسد. سپس آن را تکان بدهید تا مخلوط شود و در یک کابینت نگهداری کنید.
درست کردن ضدعفونی کننده با سرکه و پراکسید هیدروژن
از ترکیب سرکه و پراکسید هیدروژن استفاده کنید. سرکه و پراکسید هیدروژن به خوبی برای ضدعفونی کردن کار می کنند، اما آنها نباید در یک ظرف واحد ترکیب شوند زیرا یک اسید پراستیک درست می کنند که می تواند خطرناک باشد. در عوض، سرکه سفید بدون آب را به یک بطری اسپری و 3٪ پراکسید هیدروژن درون بطری دیگری بریزید.
برای استفاده، یک سطح را تمیز کنید، سپس با یکی اسپری ها کنید، بگذارید حدود 5 دقیقه بماند، سپس با یک دستمال تمیز پاک کنید و بعد با اسپری دیگر اسپری کنید. بگذارید 5 دقیقه بماند و بعد با یک پارچه تمیز دیگر پاک کنید. فرقی نمی کند ابتدا کدام را اسپری کنید.
نحوه ی استفاده از اسپری ضد عفونی کننده
سطح را تمیز کنید. ضد عفونی کننده سطح را تمیز نمی کند و خاک یا هرگونه مواد دیگر آن را از بین نمی برد ، بنابراین مهم است که قبل از ضد عفونی کردن، سطح را کاملاً تمیز کنید. اگر به دنبال جلوگیری از مواد شیمیایی خشن هستید، با یک پاک کننده طبیعی یا ارگانیک تمیز کنید.
اسپری را کاملاً تکان دهید تا مطمئن شوید که همه ترکیبات اسپری مخلوط شده و اسپری مؤثر است.
بطری اسپری مواد ضد عفونی کننده را به طول بازو از سطح مورد نیاز نگه دارید. با اسپری ضد عفونی کننده سطح را کاملاً اسپری کنید. در صورت ضد عفونی کننده چندین سطح، تمام سطوح ضد عفونی کننده را اسپری کنید.
بگذارید اسپری به مدت 10 دقیقه بماند. حدود 10 دقیقه صبر کنید تا مواد ضد عفونی کننده نشسته و به طور موثرتری میکروب ها را به آن وصل کرده و از بین ببرید.
نکته مهم
از آنجا که پاک کننده های طبیعی ملایم هستند، شما باید اجازه بدهید چند دقیقه محلول روی سطح بماند و سریع آن را پاک نکنید و گرنه ضدعفونی نمی شود.
بعد از 10 دقیقه سطح ضد عفونی شده را با پارچه میکرو فیبر پاک کنید. اگر چندین سطح را در آشپزخانه یا حمام تمیز کرده اید، برای جلوگیری از آلودگی از یک پارچه جداگانه برای هر سطح استفاده کنید.
درباره این سایت